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自制棉花糖版牛轧糖
自制棉花糖版牛轧糖

自制棉花糖版牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 09:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.花生150度提前预热烤箱,烤盘放中层,上下火烤15分钟,放凉之后去皮,再放入烤箱烤5-10分钟,就放在烤箱内保温
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.加入棉花糖,用刮刀不断搅拌,黄油和棉花糖搅拌均匀
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.关火,倒入全脂奶粉拌匀
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.从烤箱里拿出花生,倒入棉花糖里拌匀
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.用擀面杖擀平
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.放凉后,切成自己喜欢的大小,用糖纸把糖包起来或者放进密封盒里

烹饪技巧

  • 1.一定要用不粘锅2.所有东西都要搅拌均匀3.花生一定要保温,不然容易掉,牛轧糖从锅里拿出来的时候最好能揉一下

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