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家常菜油菜炒鸡蛋
家常菜油菜炒鸡蛋

家常菜油菜炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 08:49

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 四季青 :200

具体步骤

  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.油菜洗净、用小苏打泡一下去除残余农药
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.汆水去草酸
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.过凉水剁细
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加鸡蛋和青菜碎拌匀
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加胡椒粉、生粉、盐拌匀
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.下油锅煎成大饼状
  • 家常菜油菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.香味扑鼻的炒鸡蛋出锅喽

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