自己做的茶树菇炒海蛎

具体步骤

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  第一步
  1.茶树菇泡开，将根部摘除，茎撕成细条。
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  第二步
  2.新鲜海蛎加点盐，轻轻地抓几下，不要抓破了海蛎。
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  第三步
  3.然后冲洗干净。
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  第四步
  4.海蛎控干水，加生姜、盐和红薯粉轻轻地拌均，同样小心不要弄破了海蛎。
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  第五步
  5.电饼铛烧热，倒油，油热下海蛎和茶树菇。
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  第六步
  6.茶树菇变色，给茶树菇加盐调味。
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  第七步
  7.翻一翻让海蛎两面焦黄，加入葱蒜炒出香味即可出锅。