自己做的白粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 11:15

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主料

• 小米面 ：200
• 豆浆 ：半锅

辅料

• 黄豆面粉 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆浆提前泡一夜后用料理机打碎，只取豆浆，豆渣不要（我留着蒸馒头）。我用的是那种直接过滤的料理机
• 
  第二步
  2.上锅开火熬开，撇去泡沫
• 
  第三步
  3.豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊慢慢倒入锅里边搅拌边倒
• 
  第四步
  4.一直到锅开，一直慢慢搅拌，等到开两次后就烧好了，可以提前加入泡好的大米或者麦仁一起煮
• 
  第五步
  5.好了和油条一起享用吧，我还自己炸了油条

烹饪技巧

• 1.加入面粉稀糊的时候一定要不断搅拌，防止糊锅2.豆浆煮的时候一定要在旁边看着容易溢锅

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