家常菜肉丝蒜黄

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有食材
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  第二步
  2.蒜黄切段；姜蒜切片；葱辣椒切碎。
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  第三步
  3.肉丝用料酒、花椒、盐、淀粉拌一下，腌十来分钟。
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  第四步
  4.油热放姜片、辣椒炒出香味。然后放肉丝炒。
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  第五步
  5.等肉丝变色后盛出。
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  第六步
  6.放底油，油热放葱蒜和花椒，炒香后放蒜黄
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  第七步
  7.放肉丝、盐、生抽等调味品炒。
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  第八步
  8.OK