家常菜香辣藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.藕洗净去皮切成丁
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  第二步
  2.豆瓣酱剁碎备用
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  第三步
  3.葱切葱花
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  第四步
  4.锅中倒入清水烧开，倒入藕丁焯烫一下，捞出沥水备用
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  第五步
  5.热锅凉油，油热后下入豆瓣酱和葱花炒香
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  第六步
  6.倒入藕丁翻炒
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  第七步
  7.调入生抽、老抽和糖翻炒均匀
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  第八步
  8.调入适量盐翻炒均匀，倒入少许清水使调味料充分融合，大火收汁，即可
• 第九步
  9.成品