主料
- 花生米 ：200
- 棉花糖 ：153
一直很喜欢吃牛轧糖，休息的时候就打算自己做一下，手艺不是很好，味道却还可以，孩子很喜欢吃，家里人也觉得不错了，经常做的话，可以自己改良一些，这次说的是草莓味牛扎糖，用的草莓味的棉花糖，第一次制作，还好方法并不难。一起来看看吧。
1.制作牛扎糖一定要用不粘锅，否则粘着锅，很难弄下来。2.花生米最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液的融合。3.做好的牛扎糖包装好可放入冰箱冷藏，可保存2-3个月。
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