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自制山楂烧饼
自制山楂烧饼

自制山楂烧饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.22 08:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 自制山楂烧饼的做法图解一
    第一步
    1.山楂洗净去核 去顶
  • 自制山楂烧饼的做法图解二
    第二步
    2.锅内防水 水开后 放冰糖
  • 自制山楂烧饼的做法图解三
    第三步
    3.待冰糖融化的差不多了 放入山楂
  • 自制山楂烧饼的做法图解四
    第四步
    4.把山楂捣碎
  • 自制山楂烧饼的做法图解五
    第五步
    5.做好的馅
  • 自制山楂烧饼的做法图解六
    第六步
    6.面粉中打入鸡蛋
  • 自制山楂烧饼的做法图解七
    第七步
    7.和成团
  • 自制山楂烧饼的做法图解八
    第八步
    8.擀成大面片
  • 自制山楂烧饼的做法图解九
    第九步
    9.放入食用油 卷成长卷 出层
  • 自制山楂烧饼的做法图解十
    第十步
    10.切小段
  • 自制山楂烧饼的做法图解十一
    第十一步
    11.再揉成团 擀成小皮
  • 自制山楂烧饼的做法图解十二
    第十二步
    12.包入糖馅
  • 自制山楂烧饼的做法图解十三
    第十三步
    13.包好的烧饼
  • 自制山楂烧饼的做法图解十四
    第十四步
    14.表层刷蛋液
  • 自制山楂烧饼的做法图解十五
    第十五步
    15.撒上芝麻 烤盘中铺好锡箔纸 放入烧饼
  • 自制山楂烧饼的做法图解十六
    第十六步
    16.放入烤箱 180度20分钟 (根据烧饼的大小可调节)
  • 自制山楂烧饼的做法图解十七
    第十七步
    17.成品

烹饪技巧

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