花朵小面包

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐、酵母，与撕成小块的老面混合的一起，揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。
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  第二步
  2.温暖处发酵至两点五倍大。
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  第三步
  3.排气，分割成8块，整圆，松驰十五分钟。
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  第四步
  4.擀开。
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  第五步
  5.反面卷起。
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  第六步
  6.对切开。
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  第七步
  7.烤盘刷少许油，排入小面包。
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  第八步
  8.发酵至两倍大，刷蛋液，洒黑芝麻。
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  第九步
  9.180度，预热后放中上层，18分钟。