油浇茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 03:24

• 2331人看过
• 675
• 收藏

主料

• 茄子 ：一个

辅料

• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：一头
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，茄子，葱，蒜，耗油，酱油，味极鲜
• 
  第二步
  2.把茄子用刀切成段，划几下，放入锅中蒸熟
• 
  第三步
  3.葱蒜切成末
• 
  第四步
  4.锅中放油烧至七成热
• 
  第五步
  5.放入葱末蒜末，加入适量酱油，耗油，味极鲜翻炒
• 
  第六步
  6.把茄子用筷子划开，倒上烧好的蒜末调拌均匀即可

烹饪技巧

• 特别简单快捷的一道菜，不用放盐了。因为耗油酱油都有咸味，油七分热时加入葱末蒜末加入耗油酱油味极鲜微炒即可。

675

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食之韵味

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

油浇茄子

7

已被1815人参考

油浇茄子这是一道常见的家常菜，我十分喜欢这道菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜是家庭中最常见的一种菜，因其营养丰富而广受家庭主妇的喜爱，小小闲暇时光便可……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“油浇茄子”做法

• 
  燕儿窝窝
• 
  包菜哎水饺

油浇茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……