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香嫩的香菇蒸蛋
香嫩的香菇蒸蛋

香嫩的香菇蒸蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 08:48

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主料

  • 干香菇 :2朵
  • 大鸡蛋 :1个

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好香菇,鸡蛋,香菇提前用温水泡发
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.泡好后,将香菇切小粒
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,然后加入2倍左右的水里搅匀
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入一点盐调味
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.切好的香菇粒放在碗里面
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋液用筛网过滤进去,然后用筷子搅动一下
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.封上一层保鲜膜,中间用牙签扎些小孔
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格上
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解九
    第九步
    9.选择蒸煮10分钟
  • 香嫩的香菇蒸蛋的做法图解十
    第十步
    10.蒸好后,淋些香油,撒上葱花就可以了。

烹饪技巧

  • 保鲜膜记得要用那种耐高温的。

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