自制的电饭锅蛋糕

准备时间:60分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

• 面粉 ：两勺
• 鸡蛋 ：4个
• 牛奶 ：半盒

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：少许
• 油 ：适量
• 白醋 ：几滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋黄与蛋清分开(牺牲了一个鸡蛋)
• 
  第二步
  2.蛋清滴两滴白醋，再放两勺糖和一勺盐
• 
  第三步
  3.进行快速搅拌，打成奶油状，再加入蛋黄和两大勺面粉和一勺糖
• 
  第四步
  4.一直打成稠状
• 
  第五步
  5.电饭锅内先用油刷一层，预热两分钟后倒入，煮饭键几分钟后自动关闭，用毛巾捂住五分钟，再打开关

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