蛏干猪肚汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肚内外用盐或者生粉反复搓揉，去除脏东西和粘液；
• 
  第二步
  2.凉水下锅加少许白醋焯烫15分钟，捞出后洗净，切成1厘米宽条；
• 
  第三步
  3.蛏干温水泡发20分钟，捞出后去除沙包，换两次清水清洗，充分去除腥味；
• 
  第四步
  4.锅内放入处理好的主料、调料（盐除外）和水；
• 
  第五步
  5.盖好锅盖，启动【大骨汤】功能；
• 
  第六步
  6.待烹饪结束后，撒入盐，将食材搅拌均匀盛出即可食用。