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自制蒸蛋糕
自制蒸蛋糕

自制蒸蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蒸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋清和蛋黄分离
  • 自制蒸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加入糖和筛进蛋糕粉加水拌好
  • 自制蒸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋清打成鱼泡眼加入20G糖
  • 自制蒸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器打
  • 自制蒸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打成奶油状就行了
  • 自制蒸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋清分两次加入蛋黄中
  • 自制蒸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.全部拌好
  • 自制蒸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.电饭锅锅中加入水,上面蒸笼用保鲜袋放在下面然后倒入蛋糕
  • 自制蒸蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.半小时后蛋糕就蒸好了。

烹饪技巧

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