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家常菜西红柿炖牛肉
家常菜西红柿炖牛肉

家常菜西红柿炖牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 07:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :3段
  • 酱油适量
  • 5片
  • 蒜瓣 :5个
  • 西红柿5个

具体步骤

  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净,切小块,备用。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉洗净,切小块。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜准备好。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.牛肉在开水中焯一下捞出,备用。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油,放入焯好的牛肉。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放入盐,酱油,葱姜蒜,翻炒。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.放入西红柿,小火慢熬,待西红柿汁全部炖出来,关火。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解八
    第八步
    8.放入压力锅内,炖15分钟就可以了。
  • 家常菜西红柿炖牛肉的做法图解九
    第九步
    9.成品。

烹饪技巧

  • 放入西红柿后,要小火慢炖,待西红柿的汤汁全部出来,才可入压力锅。

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