开胃的香辣烤鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 04:11

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主料

• 鲤鱼 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 户户辣椒酱 ：1汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼去内脏去鳞，洗净控水，在鱼身上斜切几刀放在盘子里倒上料酒和各样调料并姜丝蒜末腌制2小时（或以上）中途最好翻几次以便更好入味。
• 
  第二步
  2.腌制好以后将腌鱼的材料铺在锡纸上
• 
  第三步
  3.再将腌制好的鱼放在材料上。
• 
  第四步
  4.用锡纸包起来，送入预热好的烤箱200度上下火热风循环20分钟即可。
• 
  第五步
  5.出炉打开锡纸即可食用。

烹饪技巧

• 调料根据自己喜好添加

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