营养丰富的胡萝卜烧排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.02 08:04

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主料

• 排骨 ：400
• 胡萝卜 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 老抽 ：半汤匙
• 生抽 ：2汤匙
• 料酒 ：2汤匙
• 盐 ：适量
• 大葱 ：1根
• 白糖 ：半汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨用热水清洗干净，然后沥干水分
• 
  第二步
  2.大葱、胡萝卜切滚刀块
• 
  第三步
  3.锅内下油，油热把大葱放入煸香，再加入排骨中火煎至排骨表面微黄
• 
  第四步
  4.加入胡萝卜块同样煎至表面发黄
• 
  第五步
  5.加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀，加入适量开水继续焖制
• 
  第六步
  6.直至汤汁收干即可

烹饪技巧

• 无技巧。

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胡萝卜烧排骨

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