家常菜虎皮辣子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 12:25

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主料

• 蒜 ：两瓣
• 辣椒 ：6个

辅料

• 糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 醋 ：少许
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒洗净切段，这样好食用。
• 
  第二步
  2.起锅热油，不必太多，比平时炒菜略少一些。
• 第三步
  3.倒入青椒翻炒，有虎皮样即可。
• 
  第四步
  4.加入盐，糖，醋调味，翻炒一分钟后加入蒜，再翻炒一分钟后加入水淀粉勾芡，略翻炒片刻陈盘出锅。

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虎皮辣子

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虎皮辣子顾名思义是一道辣菜，它味道可口，又辣又香，上盘来让吃货忍不住垂涎三尺，让爱吃辣的忍不住驻足，是一道可口的下饭菜，在家也可做，也是一道家常菜，不过饭店也是……

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