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自己做的猪肉大葱包子
自己做的猪肉大葱包子

自己做的猪肉大葱包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.06 02:22

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酵母 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解一
    第一步
    1.酵母,牛奶,面粉,适量盐准备好。
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶,盐,适量放入面包机,加面粉,放入酵母。
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解三
    第三步
    3.活成面团放回面包机内发面1个小时
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解四
    第四步
    4.猪肉馅加入大葱,姜末搅拌。
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽食盐适量
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解六
    第六步
    6.加入香油
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解七
    第七步
    7.面团发成一倍大取出排气揉好
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解八
    第八步
    8.做成剂子,放入肉馅。
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解九
    第九步
    9.包成一个个包子
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解十
    第十步
    10.放入蒸锅内,凉水下锅二次醒发15分钟,
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解十一
    第十一步
    11.开火,冒气后蒸上20分钟。
  • 自己做的猪肉大葱包子的做法图解十二
    第十二步
    12.取出可以食用了

烹饪技巧

  • 面团放在面包机内醒发比较方便,发成两倍大后包成包子,二次醒发15分钟,蒸锅的水开后,蒸20分钟即可。

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