美美厨房之蘸水包包菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒放入炒锅里小火慢慢煸至焦黄后捞出放凉。
• 
  第二步
  2.把放凉的辣椒放入蒜臼里加少许的盐捣碎。
• 
  第三步
  3.把放凉的辣椒放入蒜臼里加少许的盐捣碎。
• 
  第四步
  4.把捣好的辣椒放入小碗里备用。
• 
  第五步
  5.包包放水里泡洗干净后用手撕成小块。
• 
  第六步
  6.煮锅烧开半锅水，放入少量的盐、放入撕好的包包菜焯烫熟。
• 
  第七步
  7.把焯熟的包包菜捞入盘中，辣椒小碗里舀入半碗焯菜的汤汁，放少许味精搅匀后即可蘸食。