家常菜洋葱木耳炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 03:34

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主料

• 洋葱 ：1个
• 木耳 ：10
• 鸡蛋 ：2个
• 香菇 ：3朵

辅料

• 辣椒酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱切条
• 
  第二步
  2.鸡蛋打成蛋液
• 
  第三步
  3.锅内油热后倒入鸡蛋，摊蛋饼，炒散
• 
  第四步
  4.放入洋葱和盐
• 
  第五步
  5.放入泡发的木耳和香菇
• 
  第六步
  6.加入少许辣椒酱
• 
  第七步
  7.炒匀出锅

烹饪技巧

• 洋葱切的时候用刀沾水可以防止辣眼睛

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洋葱木耳炒鸡蛋

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包含食材

• 洋葱
• 鸡蛋

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