家常菜洋葱炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 08:07

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主料

• 洋葱 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洋葱洗净之后切成片
• 
  第二步
  2.敲两个鸡蛋到碗里，并且打匀
• 
  第三步
  3.往锅里倒适量的食用油（如果是第一次做菜的亲们，害怕油会溅到手上，可以在放油之前撒一点点盐在锅里哟！）将蛋倒进烧热了油里，翻炒一下，七分熟的样子就好了
• 
  第四步
  4.再一些食用油，烧热，将切好的洋葱倒进锅里，翻炒几下。
• 
  第五步
  5.待洋葱差不多变软的时候，将之前炒好的蛋倒进锅里一起炒。
• 
  第六步
  6.最后放适量的盐和味精就好了，一道香喷喷的洋葱炒蛋就搞定咯！

烹饪技巧

• 记得洋葱不要炒得太熟透了哟，这样就不好吃了。还有尽量注意有鸡蛋的菜就少放鸡精哟！

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