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酸甜白萝卜
口感好的酸甜白萝卜
口感好的酸甜白萝卜

口感好的酸甜白萝卜

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.21 12:12

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主料

辅料

  • 酿造白醋 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜刨皮，切薄片。
  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解三
    第三步
    3.加1小勺盐拌匀腌渍10分钟。
  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解四
    第四步
    4.先用清水洗几遍腌渍过的萝卜片，然后用凉开水过一遍，滤干水分后放入无水无油的玻璃瓶里。
  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒入白醋浸末到白萝卜，(我用了半瓶醋)，依个人口味加入适量白糖在上面。(糖可放多点，不然会很酸)，
  • 口感好的酸甜白萝卜的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖子，放入冰箱，冷藏过夜，第二天就可以吃了。放多几天会更好吃。如果觉得酸，可以加糖，只是加完糖后不要马上吃，冷藏过夜即可。

烹饪技巧

  • 萝卜要切得稍薄，口感更爽脆。

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酸甜白萝卜 酸甜白萝卜
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