味道不错的酥软玛格丽特饼干

具体步骤

• 第一步
  1.称取80g玉米淀粉备用。
• 第二步
  2.80g低筋面粉备用。
• 第三步
  3.30g糖，备用，我不太喜欢甜的，用糖量比较少，我看其他人都用48g以上，可适个人喜好添加。
• 第四步
  4.取两个熟蛋黄备用。
• 第五步
  5.将蛋黄用过滤网和小勺子压成粉末。
• 第六步
  6.压好后的蛋黄。
• 第七步
  7.黄油室温软化，加糖粉打发至体积稍微膨大，颜色变浅。
• 第八步
  8.打好的黄油。
• 第九步
  9.倒入蛋黄末，搅拌均匀。
• 第十步
  10.加入淀粉。
• 第十一步
  11.一并加入低粉。
• 第十二步
  12.揉成面团，放入冰箱冷藏1小时。
• 第十三步
  13.1小时后，取小块揉成面团。
• 第十四步
  14.用拇指按压出自然裂痕。
• 第十五步
  15.烤箱150度烤制20分钟。