家常菜麻辣豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 05:36

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块
• 
  第二步
  2.开水加盐焯一下
• 
  第三步
  3.热油下干辣椒花椒炸出香味
• 
  第四步
  4.加豆瓣酱炒出红油
• 
  第五步
  5.加豆腐炒匀
• 
  第六步
  6.加水，酱油，蒜末炖
• 
  第七步
  7.炖至汤汁快干即可

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