妈妈教我做原味蒸鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.姜切丝，蒜头切碎，葱切细末。
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  第二步
  2.鱼头处理干净，把里面腮去了，鱼肉里面的黑膜要撕去。
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  第三步
  3.先把鱼头全部抹上盐，然后淋入油，撒上姜丝和蒜粒。
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  第四步
  4.锅中烧开水，待水沸腾后把鱼放在蒸架上盖上盖蒸10分钟。
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  第五步
  5.蒸好后再撒上葱花盖上盖虚蒸半分钟就可以了。
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  第六步
  6.原汁原味，非常的鲜美呢！