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妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块
妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块

妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.12 12:28

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主料

辅料

  • 油 :8ml
  • 白糖 :10
  • 老抽 :5ml
  • 盐 :5
  • 青椒1个

具体步骤

  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解一
    第一步
    1.鸡块先焯一下水
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切滚刀块
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解三
    第三步
    3.红萝卜去皮切滚刀块
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解四
    第四步
    4.辣椒去籽切块
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解五
    第五步
    5.油热下入鸡块煸炒
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解六
    第六步
    6.加入老抽翻炒
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解七
    第七步
    7.加入清水,盖过鸡块,小火焖10分钟
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆和红萝卜
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解九
    第九步
    9.加盐和白糖炒匀
  • 妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块的做法图解十
    第十步
    10.汁快收干时放入青椒翻炒即可出锅.

烹饪技巧

  • 土豆不要放的太早了,容易成末.

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