家庭版黄瓜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.姜洗净去皮切丝，大蒜去皮拍扁切碎
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  第二步
  2.五花肉洗净切片
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  第三步
  3.红辣椒洗净切丝
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  第四步
  4.五花肉放入碗中，加适量的淀粉抓匀备用
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  第五步
  5.黄瓜去皮切片，撒上少许盐拌匀备用
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  第六步
  6.热锅放油，油热后放入姜丝、大蒜末爆香
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  第七步
  7.加入五花肉翻炒
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  第八步
  8.加入适量的盐、放入适量的生抽提鲜、一丢丢老抽上色，
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  第九步
  9.加入红辣椒丝
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  第十步
  10.放入黄瓜翻炒
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  第十一步
  11.起锅装盘