主料
- 三黄鸡 ：半只
手撕鸡是一道在百姓餐桌上非常常见的家常美食。手撕鸡通常使用新鲜的鸡肉作为制作这道菜的主要制作原材料，将烹饪熟透的鸡肉用手撕的方式进行最后的制作摆盘。由于手撕鸡成菜味道咸香可口，口感筋道，是一道受众群体非常广泛的家常美食。
好心情，做好菜；上好豆，做大厨
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