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美味肚包鸡
美味肚包鸡

美味肚包鸡

准备时间:2小时30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.17 03:15

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主料

  • 土鸡,猪肚 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肚与鸡的碰撞!
  • 第二步
    2. 猪肚一定清洗干净,用盐跟生粉反复抓揉,直到猪肚的黏膜达到最少的程度!
  • 第三步
    3. 鸡先飘水!
  • 第四步
    4. 洗好的猪肚和鸡准备!
  • 第五步
    5. 往鸡肚子里放入这些配料,我感觉可以根据自己的喜好添加!
  • 第六步
    6. 把鸡小心的塞肉猪肚中!
  • 第七步
    7. 塞入的过程有点麻烦,耐心加小心!
  • 第八步
    8. 用牙签封好猪肚!
  • 第九步
    9. 放入砂锅,慢炖2小时!
  • 第十步
    10. 等待!
  • 第十一步
    11. 两小时的成果!
  • 第十二步
    12.出锅!
  • 第十三步
    13.鸡肉嫩滑!
  • 第十四步
    14. 鸡肉切块,猪肚切片!其实最主要还是喝汤,但是美味的肉还是我的最爱!

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厨房绝活

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肚包鸡 肚包鸡
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