自己做的手撕鸡

具体步骤

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  第一步
  1.把半只鸡处理干净。
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  第二步
  2.准备好姜蒜。
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  第三步
  3.用料理杯磨碎后放入碗中。
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  第四步
  4.加入调味料搅匀。
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  第五步
  5.把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。
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  第六步
  6.把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上。放冰箱腌制4小时左右。
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  第七步
  7.腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟。
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  第八步
  8.之后翻面再开煮5分钟。
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  第九步
  9.煮好后取出，待温热时带上手套把肉撕下来。
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  第十步
  10.最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可。