让人怀念的绿豆面丸子

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜先切约3毫米 的片，再切丝
• 
  第二步
  2.然后切碎丁
• 
  第三步
  3.把萝卜丁放入盆里，加姜末，盐、五香粉拌均匀腌制一会儿
• 
  第四步
  4.打入一个鸡蛋
• 
  第五步
  5.最后把绿豆面放入
• 
  第六步
  6.拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的
• 
  第七步
  7.团成丸子，5成热油温炸熟
• 
  第八步
  8.炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤