让人怀念的千层蔓越莓吐司

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶、蛋液（40克）、水、面粉、糖、盐放入面包桶中
• 第二步
  2.启动和面程序5分钟后停止（成团即可）
• 第三步
  3.盖保鲜膜发酵2个小时以上
• 第四步
  4.静置后已经能够出膜了
• 第五步
  5.加入软化的黄油和酵母，启动和面程序15分钟
• 第六步
  6.程序结束后面团分成均匀的5份，静置15分钟
• 第七步
  7.面包桶外裹上锡纸
• 第八步
  8.去一份面团擀成椭圆形
• 第九步
  9.刷一层黄油，撒上蔓越莓和椰蓉
• 第十步
  10.一次做好叠放在一起
• 第十一步
  11.用刀切成4份
• 第十二步
  12.切面朝上摆放在面包桶里
• 第十三步
  13.发酵50分钟至2倍大事刷蛋液，上面撒一点蔓越莓
• 第十四步
  14.面包机烘烤模式45分钟左右