家常菜盐水猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肝用清水冲洗。
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  第三步
  3.可以用水龙头把水灌入猪肝干叶上面的小孔中，帮助把猪肝中脏血水冲洗干净，一边冲洗一边挤压，直到猪肝变白。
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  第四步
  4.然后把猪肝冷水焯烫煮出脏水。
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  第五步
  5.锅中再加入葱姜，调味料。
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  第六步
  6.加入盐。
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  第七步
  7.放入猪肝。
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  第八步
  8.大火煮开中小火炖煮20分钟。
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  第九步
  9.加入一些鸡精关火，
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  第十步
  10.再盖上盖子焖至2-3小时，让猪肝入味，吃时切片沾食酱油辣椒即可。