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养生的花生猪手煲
养生的花生猪手煲

养生的花生猪手煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.11.29 12:57

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主料

辅料

  • 花生油适量 :适量
  • 白醋适量 :适量
  • 酱油适量 :适量
  • 老抽适量 :适量
  • 耗油适量 :适量
  • 鸡精适量 :适量

具体步骤

  • 养生的花生猪手煲的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋冷水下锅,大火煮15分钟,捞起放冷水里泡上一会再剥壳,小心剥,我的就不小心剥烂了两个
  • 养生的花生猪手煲的做法图解二
    第二步
    2.猪手冼净
  • 养生的花生猪手煲的做法图解三
    第三步
    3.准备高压锅,将材料放进去后放调料,不用放水,洗猪手会带上点水份就够了,做出来刚好有点干锅的感觉更香
  • 养生的花生猪手煲的做法图解四
    第四步
    4.这道菜白醋很重要,用了它,猪手更香也不会感觉油腻。
  • 养生的花生猪手煲的做法图解五
    第五步
    5.花生是老家亲戚送的带壳的自己剥的,原生态哦
  • 养生的花生猪手煲的做法图解六
    第六步
    6.大火上汽后改小火25分钟,没汽后开盖取出来。

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