自制排骨炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.排骨吨小块，用开水焯过。
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  第二步
  2.葱白，姜丝，八角，香叶备好。
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  第三步
  3.豆角摘洗干净。
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  第四步
  4.炒锅热油，放入排骨爆炒。
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  第五步
  5.放点酱油，把排骨炒干出油。
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  第六步
  6.加水，水要高出排骨面一寸。
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  第七步
  7.豆角摘洗干净。
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  第八步
  8.20分钟后，加入豆角和盐。
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  第九步
  9.再次小火煮炖半小时后，加点葱花出锅。