自制洋葱炒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 06:23

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主料

• 猪肝 ：适量

辅料

• 青椒 ：一个
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 洋葱 ：一个
• 糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.，把所有食材洗干净后备用
• 
  第二步
  2.洋葱切块备用
• 
  第三步
  3.猪肝切片，洗干净备用
• 
  第四步
  4.切好的猪肝用盐，料酒，生粉，生姜腌制 10分钟
• 
  第五步
  5.锅里放入适量的油，烧至八成热倒入猪肝翻炒均匀后，加入洋葱炒熟，加入适量的盐，味精翻炒均匀后即可出锅，

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洋葱炒猪肝

15

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洋葱具有抗菌消炎的功效，平时多吃洋葱，还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁，日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时，尽量鲜炒为好，这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材

• 洋葱
• 猪肝

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