炒面线

具体步骤

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  第一步
  1.湿面线。
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  第二步
  2.我用的是晾干了的面线和鸡心包菜。
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  第三步
  3.面线在开水里烫一下，只用开水泡过面线一两分钟。
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  第四步
  4.把水倒掉，面线沥干水份。
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  第五步
  5.包菜切小条状。
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  第六步
  6.热锅下油，炒熟包菜。
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  第七步
  7.包菜炒熟，面线是咸的，所以，炒包菜时，可以不用放盐。
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  第八步
  8.倒入沥干的面线。
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  第九步
  9.翻炒均匀，可用筷子打散面线。
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  第十步
  10.翻炒均匀，就差多了。不过，面线炒得越干，越好吃。