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自己做的炸油条
自己做的炸油条

自己做的炸油条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 02:14

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的炸油条的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 自己做的炸油条的做法图解二
    第二步
    2.将面粉.鸡蛋.牛奶.酵母.盐.油依次放入盆里搅拌均匀,和成光滑的面团。
  • 自己做的炸油条的做法图解三
    第三步
    3.和好的面团。准备发酵。
  • 自己做的炸油条的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团。
  • 自己做的炸油条的做法图解五
    第五步
    5.案板抹适量油,将面团分成将份,然后放在案板上用手摁扁。
  • 自己做的炸油条的做法图解六
    第六步
    6.用刀切成均匀的小剂子。
  • 自己做的炸油条的做法图解七
    第七步
    7.热油,油开后,把小剂子抻长放入锅里,用筷子勤翻动,炸至金黄后盛出。
  • 自己做的炸油条的做法图解八
    第八步
    8.好了,可以吃了。

烹饪技巧

  • I.和面时多放点油,放太少了炸出来会有点硬,放平时炒菜用油的两倍左右就可以了。盐要根据自己的口味放置。

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