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土豆炖鸡块
家常菜土豆炖鸡块
家常菜土豆炖鸡块

家常菜土豆炖鸡块

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:36

  • 1890人看过
  • 222
  • 收藏

主料

  • 土豆 ：二个
  • 鸡 ：一只

辅料

  • 麻椒 ：适量
  • 蒜 ：四瓣
  • 干辣椒 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 大葱 ：一棵
  • 大料 ：适量

具体步骤

  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解一
    第一步
    1.准备好调料把鸡切块
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热倒油
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解三
    第三步
    3.油烧热放糖
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解四
    第四步
    4.白糖融化
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解五
    第五步
    5.用勺子快速搅动
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解六
    第六步
    6.快速搅动至气沫
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解七
    第七步
    7.把鸡倒入锅内
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解八
    第八步
    8.翻炒上颜色，倒入放盐等调料蚝油生抽
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解九
    第九步
    9.放辣椒
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解十
    第十步
    10.放大料加热水
  • 家常菜土豆炖鸡块的做法图解十一
    第十一步
    11.炖好出锅

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土豆炖鸡块 土豆炖鸡块
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已被4914人参考

做土豆炖鸡块的主要材料都很廉价。但是其中的营养却不少。鸡肉可以红烧着吃酱香浓郁，口味浓厚。土豆含有大量的淀粉，经过烹饪后也是比较容易吸收的，而且炖熟后的土豆质软……

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