小炒豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 03:00

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主料

• 豆腐 ：200g

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的豆腐切成小块状
• 
  第二步
  2.葱姜蒜洗净，切成末状
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，再倒入适量的辣椒油爆香
• 
  第四步
  4.倒入小豆腐块，加入鸡精，十三香，盐翻炒片刻即可

烹饪技巧

• 可以适量的加些水煨一会

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