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家常豆腐
家常豆腐

家常豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 04:59

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1勺
  • 油,盐 :适量

具体步骤

  • 家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,锅烧热放入油放豆腐煎至两面金黄盛出
  • 第二步
    2.锅入油,用平常吃饭的勺子挖一勺豆瓣酱炒出红油,放入盐
  • 第三步
    3.加入适量的水烧开
  • 家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入豆腐小火烧2分钟,然后大火收汁即可

烹饪技巧

  • 喜欢葱花的可以出锅后撒点葱花或香菜末

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家常豆腐 家常豆腐
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家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。……

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