豆豉鲮鱼

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.31 08:44

豆鼓蒸鲮鱼一道家常菜，鲮鱼营养丰富，蛋白质，维生素AE，铁的含量很高，身体虚弱的人可以多吃，加入豆鼓可以很好的祛除鱼的腥味，使得鱼肉更加咸鲜味美，特别下饭，做法简单方便，适合全家食用，特别快节奏的上班族！

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主料

• 阳江豆豉 ：40g
• 炸鲮鱼 ：2条

辅料

• 生抽 ：2茶匙
• 蒜瓣 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：炸好的鲮鱼、阳江豆豉、蒜
• 
  第二步
  2.把鱼、豆豉、蒜一一入高压锅
• 
  第三步
  3.加入生抽
• 
  第四步
  4.加入少许水
• 
  第五步
  5.大火高压锅里压5分钟，高压自动排汽后即可出锅
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 好心情，做好菜！

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豆豉鲮鱼评论

评论

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  鲮鱼对其所生长的水体环境要求极高，且肉质细嫩、营养丰富，在水……

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