自己做的红薯饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量。
• 
  第二步
  2.红薯蒸熟去皮，碾成泥。
• 
  第三步
  3.加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加。糖的用量可以根据个人口味加。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀。（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉。）
• 
  第五步
  5.用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上。表面刷一层油上面撒一点黑芝麻。
• 
  第六步
  6.放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）。这个是刚烤好的红薯饼。
• 
  第七步
  7.底部呈金黄色，看上去很好吃~