自己做的韭菜猪肉包

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包桶内依次加入水，面粉，白糖和酵母。
• 
  第二步
  2.和成光滑的面团即可，然后盖好用发酵功能进行发酵。
• 
  第三步
  3.面团发至2倍大，撕开组织呈细密蜂窝状即可。
• 
  第四步
  4.韭菜切碎，猪肉剁碎，加入辅料中调味料拌匀。
• 
  第五步
  5.把面团排清空气，搓成长条。
• 
  第六步
  6.切成等量的小剂子。
• 
  第七步
  7.取一份面团擀成中间略厚，边缘较薄的圆片。
• 第八步
  8.放入适量的馅料。
• 
  第九步
  9.收口捏成包子。
• 
  第十步
  10.蒸锅中放入温水，把捏好的包子放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸18分钟即可。