自己做的韭菜猪肉包

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉绞碎，加入姜蒜，盐、酱油，胡椒粉等拌匀
• 第二步
  2.韭菜切细末，加入适量的植物油拌匀，再将肉馅拌在一起
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  第三步
  3.面粉加适量的水和酵母和成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大
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  第四步
  4.发酵好揉匀，再次醒十分钟
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  第五步
  5.将面团揉成长条，切成均匀的小剂子
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  第六步
  6.取其中一个，压扁，将馅料放入，包成包子
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  第七步
  7.蒸隔上撒上一层面粉，将包好的包子均匀的放在蒸隔上，
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  第八步
  8.锅中烧水，水开后将包子放锅中蒸
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  第九步
  9.十二分钟后关火，焖几分钟即可