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自制土豆烧羊肉
自制土豆烧羊肉

自制土豆烧羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 04:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :1小块
  • 油 :适量
  • 大葱1段

具体步骤

  • 自制土豆烧羊肉的做法图解一
    第一步
    1.羊肉300克,土豆一个,生姜一小块,大葱一段
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解二
    第二步
    2.羊肉切成一厘米见方的块装
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解三
    第三步
    3.土豆切成和羊肉块大小差不多的块状
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切块状
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解五
    第五步
    5.葱切段,生姜节片
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热后加入适量的食用油,下入羊肉翻炒变色后加入生姜和葱段,翻炒均匀后加入西红柿块翻炒至西红柿出汁
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量食后加入开水煮
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆块
  • 自制土豆烧羊肉的做法图解九
    第九步
    9.汤汁烧差不多时大火收汁即可

烹饪技巧

  • 1.土豆最好是等羊肉煮个差多时再放,放眒了土豆就煮化了2.没有西红柿的可以略加些番茄酱

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