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最爱的蛋香西兰花
最爱的蛋香西兰花

最爱的蛋香西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 06:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗净,并切成小块。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解二
    第二步
    2.入沸水锅中焯一至半熟盛出备用。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋一个打散。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解四
    第四步
    4.蒜头切碎。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香蒜粒。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解六
    第六步
    6.倒入西兰花大火翻炒,淋入生抽,盐炒匀。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解七
    第七步
    7.再倒入鸡蛋液。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解八
    第八步
    8.炒至菜入味即可。
  • 最爱的蛋香西兰花的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!(我们家的宝宝很喜欢吃哦)

烹饪技巧

  • 西兰花已经用水焯过,所以后面炒的时间相应缩短。

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