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自制苹果派
自制苹果派

自制苹果派

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.16 08:36

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主料

  • 苹果1个
  • 飞饼皮 :2张

辅料

具体步骤

  • 自制苹果派的做法图解一
    第一步
    1.备好食材(两个苹果多了,一个足够)
  • 自制苹果派的做法图解二
    第二步
    2.苹果削皮切丁
  • 自制苹果派的做法图解三
    第三步
    3.加白砂糖、盐、清水开始煮,大约2分钟左右苹果已经煮软
  • 自制苹果派的做法图解四
    第四步
    4.淀粉放在碗中,将煮苹果的水倒一点到碗中将淀粉搅拌均匀
  • 自制苹果派的做法图解五
    第五步
    5.将水淀粉倒进煮好的苹果丁中,再次开火煮至粘稠
  • 自制苹果派的做法图解六
    第六步
    6.煮好的苹果粒
  • 自制苹果派的做法图解七
    第七步
    7.飞饼皮解冻几分钟后取一张切掉边角余料成方形
  • 自制苹果派的做法图解八
    第八步
    8.一分为二
  • 自制苹果派的做法图解九
    第九步
    9.放馅料
  • 自制苹果派的做法图解十
    第十步
    10.盖上另一片,封口处捏紧
  • 自制苹果派的做法图解十一
    第十一步
    11.用叉子按上花纹
  • 自制苹果派的做法图解十二
    第十二步
    12.用水果刀划三道口
  • 自制苹果派的做法图解十三
    第十三步
    13.放进不沾烤盘
  • 自制苹果派的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱预热180度,烤20分钟即可(边角余料也可以烤靠,别浪费)
  • 自制苹果派的做法图解十五
    第十五步
    15.成品图

烹饪技巧

  • 馅料可以适当少放一点,我这个放太多都不好捏紧封口。

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