香脆的煎饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 06:19

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：三个
• 笋 ：适量
• 糖 ：少许
• 榨菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉剁碎，胡萝卜剁碎
• 
  第二步
  2.笋剁碎
• 
  第三步
  3.加入笋，葱
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋，榨菜，调味料
• 
  第五步
  5.拌匀
• 
  第六步
  6.入锅焦
• 
  第七步
  7.加水闷熟

烹饪技巧

• 肉馅顺时用劲搅拌口感会更好

75

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煎饺

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